Wege kuchnia indyjska | warsztaty gotowania

Małgorzata Woyno zaprasza do Kryształowego Domu 1 na warsztaty gotowania – Wege kuchnia indyjska

Informacje od Organizatora:

Nazywam się Małgorzata Woyno i od 30 lat jestem wegetarianką od blisko 10 weganką.

Kultura Indii (w tym kuchnia Indii) są moja pasja od 30 lat. Miałam okazję odwiedzić Indie kilkakrotnie.

Od 30 lat jestem związana z festiwalem Indii który cyklicznie jest organizowany przez fundację Viva kultura na polskim wybrzeżu. Od kilku lat mam przyjemność być konferansjerem na tychże festiwalach. W sezonie letnim 2022 miałam okazję poprowadzić jako konferansjer 40 imprez festiwalu Indii

Zapraszam serdecznie na kameralne (maksymalnie 4 osoby) warsztaty gotowania potraw kuchni indyjskiej wegetariańskiej lub weganskiej (opcja do wyboru) które osobiście poprowadzę Wersja wegetarianska uwzględniająca produkty mleczne ale bez użycia jajek.

Warsztaty potrwają 3 godziny plus czas na spokojną degustacje przygotowanych przez nas wspólnie dań.

Ugotujemy

• ryż basmati z przyprawami
• Kofta (wege pulpety) w sosie pomidorowym w mleczkiem kokosowym
• szak czyli aromatyczny szpinak z dodatkiem paniru (ser z mleka) lub w wersji weganskiej z tofu
• dal czyli aromatyczna zupa z cieciorki

A na deser

• kulki mocy czyli zdrowe słodycze z bakali o orzechów o smaku czekoladowo pomarańczowym
• halawa, pudding z kaszy manny z owocami

Koszt warsztatow zakończonych wspólną degustacja dań to 200 zł.

Zapisy mailem: Kkarsani@interia.pl

Ilość miejsc ograniczona liczy się kolejność zgłoszeń.