Informacje:

Wstęp wolny
Nowe Miejsce w Młynach Rothera (wejście z tarasu od strony Wyspy Młyńskiej), ul. Mennica 10, Bydgoszcz
18 Marzec 2023
12:00
Tanio w mieście nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek zmiany miejsc, godzin i dat wydarzeń.

Młyny Rothera | KOMPOT 

W ramach kontynuacji projektu KOMPOT – Kulturalne Opowieści Miejskich Praktyk oraz Tradycji, spotykamy się, by pod pretekstem wspólnego gotowania podjąć temat tradycji, tożsamości, oraz dziedzictwa kulturowego mieszkańców Bydgoszczy.

Inspiracją do przyrządzanych potraw będą przepisy, którymi podzielili się z nami uczestnicy poprzednich warsztatów. Tym razem przygotujemy kujawski kompot z bani oraz naprószymy różnymi odmianami mąk, takimi jak prastara krzyca czy płaskurka i przywołamy wspomnienia dziecięcych lat, piekąc podpłomyki.

Serwowane naszym rodzinom posiłki to często dania wędrowne, które finalnie stały się częścią naszej kulinarnej kultury.

Przynieście ze sobą Wasze rodzinne receptury! Zebrane przepisy stworzą bydgoską książkę kucharską, pełną wspomnień, poczucia tożsamości, przekazywanych tradycji i smaku.

Obowiązują zapisy!

Fot. Młyny Rothera

Zobacz też

Restauracja Sowa | Warsztaty kulinarne dla dzieci
od 89 zł

Restauracja Sowa zaprasza na pierwsze w tym roku warsztaty kulinarne dla...

VIII Festiwal Smaków Food Trucków
Wstęp wolny

Festiwal Smaków Food Trucków powraca do Bydgoszczy! Już 15 i 16...

Food Truck Festivals vol. 4
Wstęp wolny

Przed nami kolejny Food Truck Festivals w Bydgoszczy. Zapewniamy, że będzie...