Informacje:

Wstęp wolny
Kujawsko-Pomorskie Centrum Kultury w Bydgoszczy / KPCK, Plac Kościeleckich 6, 85-033 Bydgoszcz
19 Grudnia 2023 18:00
Tanio w mieście nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek zmiany miejsc, godzin i dat wydarzeń.

KPCK | Boże Narodzenie od kuchni. Świętowanie przy stołach w dawnej Bydgoszczy i regionie

Serdecznie zapraszamy na grudniowe spotkanie z Historią u Hoffmana, które zostanie poświęcone zagadnieniu dziedzictwa kulinarnego w kontekście Bożego Narodzenia.

Wydarzenie ma na celu m.in.: przybliżenie tradycji symboliki dań i ich składników, prezentację bydgoskich świątecznych przepisów kulinarnych z okresu międzywojennego oraz omówienie regionalnych wigilijnych potraw m.in. z Kujaw, Pałuk, Borów Tucholskich.

Podczas spotkania poruszone zostanie również zagadnienie piernikarstwa w województwie kujawsko-pomorskim.

Prelekcję wygłosi Anna Kornelia Jędrzejewska – kuratorka, muzealniczka, historyczka sztuki i edukatorka, kierownik Pracowni Etnografii w Muzeum Okręgowym im. Leona Wyczółkowskiego w Bydgoszczy oraz kuratorka Sekcji Dziedzictwa Kulinarnego w Miejskim Centrum Kultury w Bydgoszczy. Swoje zainteresowania badawcze koncentruje na dziedzictwie kulinarnym, szczególnie na piernikarstwie. 

Zobacz też

Zakończenie Jubileuszowego XXX Pleneru Rzeźbiarskiego w Myślęcinku
Wstęp wolny
Jutro

Serdecznie zapraszamy na zakończenie pleneru oraz uroczyste wręczenie dyplomów i nagród...

Opera Nova | Don Pasquale
od 70 zł
od 14 do 16 Czerwca

Opera Nova zaprasza na pierwsze popremierowe spektakle „Don Pasquale” G. Donizettiego...

Filmowe Poranki: Barbapapa
od 16.90 zł
16 Czerwca

Barbapapa wraz z całą swoją rodzinką zapraszają wszystkie dzieci na Filmowy...