Co można zjeść z trawnika? | Spotkanie przyrodnicze Fundacji Mokkka w Bydgoszczy

Fundacja Mokkka organizuje spotkanie przyrodnicze wokół dzikiej kuchni. Organizatorzy zapraszają rodziny z dziećmi na wspólne odkrywanie darów natury, które rosną tuż pod naszymi stopami. Podczas spaceru uczestnicy przekonają się, jak wiele pospolitych roślin można bezpiecznie i smacznie wykorzystać w codziennym menu.

Wiele roślin, które ludzie mijają każdego dnia na trawnikach, łąkach oraz przydomowych ścieżkach, nadaje się do spożycia. Od wieków były one chętnie wykorzystywane w kuchni oraz tradycyjnym zielarstwie. Fundacja Mokkka organizuje otwarte spotkanie przyrodnicze, które pozwoli uczestnikom odkryć dzikie smaki natury i przyjrzeć się florze rosnącej w najbliższym otoczeniu. Wydarzenie ma charakter publiczny – informacje o nim są dostępne dla każdego na Facebooku i poza nim.

Program i cele spotkania

Podczas warsztatów uczestnicy zdobędą praktyczną wiedzę i umiejętności:

• Nauczą się, jak poprawnie rozpoznawać wybrane rośliny jadalne.
• Poznają ich szczegółowe właściwości oraz możliwości zastosowania w domowych posiłkach.
• Dowiedzą się, jak w bezpieczny sposób zbierać i wykorzystywać dary natury, unikając pomyłek.
• Spędzą czas na świeżym powietrzu w otoczeniu roślinności, jaką oferuje Ogród Botaniczny w Bydgoszczy.

Prowadzący i gospodarze

Edukacyjny spacer poprowadzi Krystyna Stepczyńska-Szymczak, która podzieli się z zebranymi wiedzą o dzikich roślinach i ich roli w diecie. Rolę gospodarza wydarzenia pełni Jarosław Mikietyński, Kierownik Ogrodu Botanicznego IHAR w Bydgoszczy.

Szczegóły organizacyjne i harmonogram

• Data spotkania: 20 czerwca 2026 r.
• Godzina rozpoczęcia: 11:00
• Miejsce: Ogród Botaniczny KCRZG IHAR, ul. Jeździecka 5, 85-687 Bydgoszcz
• Zapisy: Zgłoszenia należy przesyłać drogą elektroniczną na adres: fundacja@mokkka.pl

Wydarzenie jest skierowane przede wszystkim do rodzin z dziećmi z niepełnosprawnościami. Z uwagi na warsztatową formę spotkania liczba miejsc jest ograniczona, dlatego decyduje kolejność zgłoszeń. Organizatorzy zachęcają do udziału i wspólnego poznawania tajemnic lokalnej przyrody, która potrafi zaskoczyć mocniej, niż można się tego spodziewamy.