Bydgoszcz do odkrycia 2026 | Słodka jak Bydgoszcz – bezpłatny spacer śladami historii lokalnego cukiernictwa

Organizatorzy zapraszają na premierowy spacer historyczny pod hasłem „Słodka jak Bydgoszcz”, który przybliży tradycje rzemiosła cukierniczego oraz pokaże, w jaki sposób dawna historia łączy się ze współczesnym rzemiosłem.

Historia Bydgoszczy od pokoleń wiąże się z rzemiosłem cukierniczym. Spacer „Słodka jak Bydgoszcz” pozwala sprawdzić w praktyce, jak dawne tradycje łączą się ze współczesnością.

Harmonogram i informacje organizacyjne

• Data: niedziela, 30 sierpnia 2026 r.
• Godzina rozpoczęcia: 10:00
• Miejsce zbiórki: Stary Rynek w Bydgoszczy
• Prowadząca: przewodnik Katarzyna Kociniewska
• Udział: bezpłatny, brak wcześniejszych zapisów – wystarczy pojawić się na miejscu zbiórki.
• Szacowany czas trwania: około 2,5 do 3 godzin (czas zależy od liczebności grupy oraz wizyt w lokalach).

Trasa i program spaceru

Wydarzenie ma charakter premierowy i obejmuje wejścia do działających obiektów:

• Stary Rynek – rozpoczęcie trasy i wprowadzenie w temat dawnego cukiernictwa.
• Lukrowana Bydgoszcz – wizyta w nowym punkcie na mapie miasta, prowadzonym przez Mistrzynię Świata w Dekoracji Tortów Jowitę Woszczyńską. Uczestnicy zobaczą tam pracownię i rzeźby wykonane z masy cukrowej.
• Ulica Garbary – zakończenie trasy w lokalu piekarni i cukierni Poćwiardowscy. Na miejscu zaplanowano omówienie historii zakładu, słodki poczęstunek od gospodarzy oraz przerwę na kawę i ciasto.

Przedsięwzięcie jest sfinansowane przez Miasto Bydgoszcz w ramach Bydgoskiego Budżetu Obywatelskiego.